15 Şubat 2016 Pazartesi

ORTAK YAYIN | UZAKDOĞU MUTFAĞINA KÜÇÜK BİR KEŞİF :)

Arkadaşlar hepinize merhaba :)

Bugün lezzetli bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız ? 
Birlikte ortama 5950 km uzaklığa gitmeye var mısınız ? 
Ama siz değerli yol arkadaşlarıma 2 kişi daha dahil olacak 
ve iki değerli arkadaşımında dahil olacağı lezzetli bir kaç yemeği keşfe çıkacağız :) 
Yani keyifli mi keyifli bir ortak yayın bizleri bekliyor..
Uzak doğu mutfağına ait bir menü çalışması olacak bu yayın. Birbirinden nefis lezzetlerle sizleri bir araya getirdik..

Siz çok fazla merak etmeden ben arkadaşlarımı konuk edeyim :)




BAŞLANGIÇ


ANA YEMEK 


TATLI

Ana yemeği aşağıda bulunan tariften başlangıç ve tatlı tarifini ise 
PIECE OF CAKE - SEVDİCANN 
isimlerinin üzerine tıklayarak okuyabilirsiniz :)


BİBİMBAP


MALZEMELER


Deniz mahsülü ( Karides ve Kalamar )
2 diş sarımsak
30 ml soya sos
10 gr pul biber
100 gr mantar
15-20 yaprak ıspanak
Kırmızı biber
Yeşil biber
Kabak
Havuç
1 yumurta
Pirinç ( Basmati veya yasmin )
Siyah fasülye
Acı sos
Susam
Susam yağı
Yosun


YAPILIŞI


Deniz ürünleri ve siyah fasulye haşlanır. 
Deniz ürünleri; Soya sos, sarımsak, pulbiber ile karıştırılır. 
Sırasıyla bütün sebzeler susam yağında 2 dk sotelenir. ( Birbiri ile karıştırılmaz. )
Pirinç ve yosun lapa bir biçimde pişirilir. 
Yumurta sarısı ve beyazı ayrı şekilde pişirilir. Susam ve acı sos karıştırılır.
Servis tabağının ortasına pilav kenarlarına sebzeler 
çevresine siyah fasulye üstüne de sırasıyla mantar deniz mahsülleri yumurtanın beyazı susamlı acı sos ve en üste yumurta sarısı gelecek şekilde servis tabağına yerleştirilir. 
Afiyet olsun :)

Mutfağınızdan yemek kokuları eksik olmasın  :)











BANA ULAŞMAK İÇİN
GMAİL: betuledepli@gmail.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARI
İNSTAGRAM: betuledepli









6 yorum:

  1. harika görünüyor, ellerine sağlık ;)

    YanıtlaSil
  2. Bibimbp ismi çok hoşuma gitti. Güzel bir etkinlik oldu. Teşekkür ederim canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben çok teşekkür ederim ricamı kırmadığınız ve dahil olduğunuz için :)

      Sil
  3. Harika fikir insanı :) Teşekkür ederim beni de dahil ettiğin için. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Asıl ben teşekkür ederiiim Sizin yaptıklarınız kadar mükemmel değildir ama eminim! :)

      Sil