9 Şubat 2016 Salı

KOLAY MİNİ SİMİT TARİFİ :)

Arkadaşlar hepinize merhaba :)

Günün her öğünü yenebilen simitin kardeşine haksızlık edildiğini ve çayınızın yanına arkadaş aradığınızı duyduk!
Gevrekliği ile damaklarda yer etmiş MİNİ SİMİT hazırlayacağız sizlere. 
Hemde sıcak sıcak!

Hem sizde bazen küçük kaçamaklar yapmıyor musunuz sanki ? 
Evet! 
İşte bu da onlardan bir tanesi..

Kendime hakim olamıyoruum! :)




MİNİ SİMİT


MALZEMELER

45 gram yoğurt ( 3 yemek kaşığı )
15 ml sıvıyağ ( 1 yemek kaşığı )
125 gram tereyağı '' Oda sıcaklığında ''
Kıvam alana kadar un ( yaklaşık 2.5 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
Tuz

ÜZERİ İÇİN
1 yumurta akı
Susam


YAPILIŞI

Yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve tereyağını karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. 
Kıvam alana kadar azar azar un ilave edip yoğurun. 
Tuzunu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. 
Halka şeklini verin. üzerine yumurta beyazı sürün ve susama bulayın. 
( Esmer bir şekilde pişmesini istiyorsanız üzerine çok az pekmez de sürebilirsiniz. ) 
Fırın tipinize göre ısı ve süresi değişebilir. 
Ortalama 160-170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
Afiyet olsun :)

Mutfağınızdan yemek kokuları eksik olmasın :)








Diğer çay dostu tariflerim için;


BANA ULAŞMAK İÇİN
GMAİL: betuledepli@gmail.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARI
İNSTAGRAM: betuledepli






12 yorum:

  1. Mini simitler harika görünüyor. Çay saatleri için mükemmel seçim olur. Yumurtanın mutfağın mucize malzemelerinden biri olduğunu düşünürüm hep. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle yumurta mutfağın diğer mucizevi yiyecekleri gibi mucize malzemelerin den bir tanesi. Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiim! :)

      Sil
  2. çok güzeller ya. gel beni ye diyor ki bunlar. eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize çok sevindiiim. Çok teşekkür ederiim! :)

      Sil
  3. Olsa da yesem yaaa, çok güzel gözüküyor, severim de ki :)))
    Hemen gönder Betül!!! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İstersen adrese tesliiim olur çoook teşekkür ederiiim :)

      Sil
  4. bugunun bugun ne pişirsem menüsü süper olmuş harikasınız

    YanıtlaSil
  5. Çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık, banada beklerim :))

    YanıtlaSil
  6. Merhaba blogunuzu yeni keşfettim ve artık takipteyim :)
    Bana da uğrarsanız çok sevinirim...
    http://modadusleri.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederiim. En kısa zamanda ziyarete geleceğim :)

      Sil
  7. Merhabalar Keşif Etkinliği'nden geliyorum, bana da beklerim :)(:

    http://aycinmutlu.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil