30 Mart 2014 Pazar

KARAMELİZE KAYISI tatlısıı :)

Arkadaşlar hepinize merhaba :)
Haftanın sonuna gelmişken bu pazar gününü tatlı ile bitireyim dedim :)
Çok basit ve bir o kadarda lezzetli tarifimizin ismi " KARAMELİZE KAYISI "
Bakalım nasıl yapmışım



MALZEMELER;

- 10 adet kuru kayısı
- 2 adet portakal
- Çok az şeker ( yarım tatlı kaşığı kadar )
- Fıstık
- Fındık

YAPILIŞI;

Portakallardan 2 dilim ayrılır. Gerisinin suyu sıkılır. Kuru kayısılar portakal suyunun içerisine atılır ve ocağa konur. Portakallar suyunu çekene kadar pişirilir. Portakal suyunu tamamen çektiğinde şeker ilave edilir ve bir kaç kez karıştırılır. Fıstıklar büyük parçalar halinde ezilir. Tabağa iki dilim portakal yerleştirilir. Üzerine kayısılar ve onun üzerine bolca fıstık eklenir. Kenarları fındık ile süslenir. Afiyet olsuun :)







Bana ulaşın:
Gmail: betuledepli@gmail.com.

2 yorum: