3 Şubat 2014 Pazartesi

TEPSİ EKMEĞİ ( ÇÖREK ) :)

Arkadaşlar hepinize merhaba :)
Bugün sizlere yazacağım tarifin ismi; " TEPSİ EKMEĞİ ( ÇÖREK ) "
Dilerseniz yapımına geçelim :)



MALZEMELER;

- 1 kg un
- Tuz
- Yarım paket maya
- Ilık su

YAPILIŞI;

1 kg un tuz, maya ve ılık su ile hafif sulu bir kıvam alana kadar yoğurulur. Kulak memesi kıvamından biraz daha sıvı bir halde. Sıcak bir ortamda üzeri örtülü bir şekilde yaklaşık 40-45 mayalandırılır. Önceden yağlanmış tepsiye dökülür ve üzeri su ile düzeltilir. 15-20 dakika kadar da bu şekilde bekletilir. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun :)







Bana ulaşın: 
Twitter: BetulEdepliii
Gmail: betuledepli@gmail.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder