6 Aralık 2013 Cuma

SEBZELİ TAVUK SARMA :)

Merhaba :)
Bugün sizlere yine ve yeniden bir tavuk tarifi paylaşacağım :) Bu tarif diğerlerinden biraz farklı.
Bu tarifimizin ismi " SEBZELİ TAVUK SARMA "
Dilerseniz yapılışına geçelim :)



MALZEMELER;

- Kırmızı - Sarı biber
- Havuç
- Mantar
- 1 tavuk göğüsü
- Domates
- Dana jambon yada dana salam
- Sıvı yağ
- Tuz
- Çeşitli baharatlar

YAPILIŞI;

Tavuklar sıvı yağ ve çeşitli baharatlar ile marine edilir. O sırada kullanacağınız tavuğa eş değer sayıda olan sebzeler yıkanır ve doğranır. Mantarın bir kısmı farklı bir kaseye konur. Domatesler rendelenir. Doğranan sebzeler ayırmış olduğunuz mantar ve domatesler hariç sotelenir. Tavuklar tavada altı üste çevrilir. Tavuk üzerine jambon üzerine sebze ile yapılan iç eklenir.Sarılır ve uç kısmı aşağıya gelecek şekilde yağlanan fırın tepsisine konur. Fırında piştiğinden emin oluncaya kadar pişiriniz. Domates ve mantarları ocakta kaynatın. Pişen tavukları dilimleyin ve domates sos ile servis edin. Afiyet olsuuun :)


Diğer Tavuk tariflerim için yazıların üzerine tıklamanız yeterli.
Teşekkür ederim :)




Bana ulaşın:

Twitter: BetulEdepliii
Gmail: betuledepli@gmail.com




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder