4 Aralık 2013 Çarşamba

HAVUÇLU TARÇINLI KEK :)

Merhaba :)
Bugün yazacağım tarif  Issız Adam filminden sonra ün kazanan " HAVUÇLU TARÇINLI KEK " 
Dilerseniz tarifimize geçelim :)



MALZEMELER;

- 2 havuç
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Göz kararı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Tarçın
- Ceviz

YAPILIŞI;

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyin. Çırpmaya devam edin. Boza kıvamına gelinceye kadar un ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Tarçın, rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyin. Tahta kaşık ile hafif bir şekilde bir biri ile karışana kadar karıştırın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üzeri kızardığında kürdan batırın ve üzerinde hiç bir şey yoksa kekinizin içerisi de pişmiş demektir. Fırını kapatın ve kekinizi fırının içerisinde kapağı açık bir şekilde 3-4 dakika fırının içerisinde bekletin. Bu şekilde kekinizin fazla sönmesini önlemiş olursunuz. Afiyet olsuuun :)





NOT: Ben yapmış olduğum kekin üzerine bir kaç krem şanti sürdüm ve bitter çikolata ile şekil verdim.
Üzerinde bulunan havuçlar ise şeker hamurundan yapılmış dekorlardır.

İlk kez paylaşmış olduğum MEYVELİ İNGİLİZ KEK tarifim için ise -buraya- tıklamanız yeterli.
İlk kez paylaşmış olduğum TAVŞAN FİGÜRLÜ PASTA için de -şuraya- tıklamanız yeterli.
Teşekkür ederim :)

Bana ulaşın:

Twitter: BetulEdepliii
Gmail: betuledepli@gmail.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder