1 Aralık 2013 Pazar

FRAMBUAZLI MUHALLEBİ :)

Merhaba :)
Herkese mutlu pazarlar :)
Bugün sizlere nefis bir sütlü tatlı olan " FRAMBUAZLI MUHALLEBİ " tarifi vereceğim. Türk tatlılarının temel taşı olan muhallebi tarifimize sözü fazla uzatmadan başlayalıım :)

MALZEMELER: 




- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tane damla sakızı ( Süper marketlerde bulabilirsiniz. Eğer bulamazsanız. Damla sakızı aromalı herhangi bir sakızda olabilir. )
- Frambuaz

YAPILIŞI:

Süt, toz şeker ve unu tencerede kısık ateşte sürekle çırparak koyu bir kıvam alana kadar ( muhallebi kıvamına gelene kadar ) çırpalım. Koyu kıvam alan muhallebinin içerisine margarin, vanilya ve damla sakızını ekleyelim. Mikserden geçirelim. Sonra çözülmüş olan frambuazın suyunu alalım ve muhallebinin içerisine ekleyelim. Tahta kaşık ile karıştırıp servis edilecek kaplara boşaltalım. Afiyet olsuuun :)



NOT: Ben beyaz çikolata ve frambuaz sos ile muhallebi servisini tamamladım.

Bana ulaşın:

Twitter: BetulEdepliii
Gmail: betuledepli@gmail.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder