11 Kasım 2013 Pazartesi

Sağlıklı bir SANDVİÇ :)

Tekrar Merhaba :)

Bugün sizlerle sandviç sağlıksızdır düşüncesine aykırı bir sandviç tarifi paylaşacağım :)
Sağlıklı olduğu kadar lezzetli olan bu sandviçimizin ismi " CLUP SANDVİÇ "  
 Sandviç 18.yüzyıllarda John Montagu'nun masa oyunu oynarken oyuna ara verip masaya et ve ekmek getirmesiyle başlandı. Et ve ekmekler kadar eski olan bu yiyecek çeşiti farklı isimlerle avrupada sunuma başlanmış. Günümüzde ise sandviç olarak bilinir. İsteğe göre her çeşit sandviç yapılabilir.
 Evet bu kısa bilginin ardından tarifimize başlayalım :)






Malzemeler;

- 3 dilim tost ekmeği
- Yeşillik ( göbek, marul, ıspanak vb.)
- Mayonez
- Domates
- Dana Jambon ( kırmızı et yemeği tercih etmeyenler bu bölümde tavuk jambon kullanabilirler. )
- Tavuk
- 1 yumurta

Yapılışı;

Tavuklar ( göğüs veya but ) öncelikle yıkanır ve haşlanır. 3 dilim tost ekmeği kızartılır. 1. dilimin üzerine mayonez sürülür ( mayonez sevmeyenler bu kısmı es geçebilirler ) 1. dilim tost ekmeğinin üzerine yeşillik ve ince doğranmış domates eklenir. 2.dilim tost ekmeğinin üzerine de mayonez sürülür ve yeşillik eklenir. Üzerine yaşlanan tavuklar istenilen büyüklükte doğranır ve yeşilliklerin üzerine yerleştirilir. Jambon eklenir.( Et tercih etmeyenler bu kısmı yapmadan geçebilirler ) 1 adet yumurta tavada kırılır. Önce bir yüzü sonra diğer bir yüzü çevrilerek pişirilir. En son eklenen jambonun üzerinde yerini alır. 3. dilim olan kızartılmış tost ekmeği sandviçimizin üzerine kapatılır. Gözünüze fazla büyük geldi ise dikkatli bir şekilde iki veya dörde kesebilirsiniz. Dilerseniz yeşillik veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz :)
Afiyet olsuun :)







Twitter: BetulEdepliii
Gmail: betuledepli@gmail.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder